Sara Saidakhmatova, 33, är en av årets deltagare i Sveriges Mästerkock.
Hon flydde från Uzbekistan för att kunna leva som den hon är – och nu inspirerar hon tittarna med sin starka historia och sin matglädje.
I QX-tidningen berättar hon om resan från flykten till att stå i ett av Sveriges mest älskade tv-kök.
Sveriges Mästerkock är igång i full rulle! Det är det sextonde säsongen på TV4 och en ny jury är aktuell i programmet, och det är inga mindre än Mischa Billing, Niklas Ekstedt och Thomas Sjögren.

En av årets deltagare är Sara Saidakhmatova, 33. När hon inte står i köket så bor hon i Örebro och jobbar som dataingenjör. Tillsammans är hon med flickvännen Michaela. Sara är uppvuxen i Uzbekistan och kom till Sverige när hon var 19 år gammal, det berättar hon för QX.

Sveriges Mästerkock-Sara flydde och lämnade allt – var inte accepterad: ”Jag fick panik”

För Sara var flykten ifrån sitt hemland, familj och vänner enkel men livsavgörande. Sara är homosexuell och det är förbjudet i Uzbekistan.

– Där styr traditioner och släkten allt. Man ska gifta sig med en man, tänka på familjens rykte och klä sig på ett visst sätt. Jag fick panik. Jag har aldrig i livet velat ha en kille, så den enda lösningen var att fly, säger hon till QX.

Sara lämnade allt bakom sig, där hennes familj fortfarande inte vet sanningen förutom hennes biologiska pappa som också flyttat därifrån. Sara och hennes pappa har däremot bara sporadisk kontakt.

I sverige hittade hon istället en ny familj, en familj som kommer ifrån samma land och som ser Sara som sin egen.

– Först var jag skeptisk, jag ville egentligen inte ha kontakt med någon från Uzbekistan. Det var ju därför jag flydde. Men så fort jag träffade dem kände jag att de var fantastiska människor. Det var som att hitta hem. De älskar mig för den jag är.